Первое, что сразу бросается в глаза - это то, что в заказе мало полей. Намного меньше чем в производственных заказах. По началу это может и устроить, но практика показывает, как ни крути, как КД ни подписывай, но за 9 месяцев проекта еще хотелки будут. И скорее всего что-то да захочется вести на уровне заказа или его позиций. И маштабируемость плановых заказов в этом смысле - их слабая сторона.

Следующий момент - операции заказа. В плановом заказе они отсутствуют как отдельный объект. Т.е. есть только ссылка на техкарту. Т.е. на уровне конкретного заказа